渋谷の『いまここ』さんで2022年8月度の社員懇親会を開催しました。
今回は、担当しているプロジェクトの状況を中心に、美味しい料理を楽しみながら、公私の近況報告等で盛り上がった懇親会となりました。
左上から『本日の食材』『汲み上げ湯葉～べっ甲飴、山葵』『海老真丈～玉蜀黎すり流し』『本日の鮮魚三種～のどぐろ、本マグロ、鯛』です。
『鰻と茄子の揚げ出し』『焼八寸～蟹くりーむころっけ、濃厚玉子焼、自家製胡麻豆腐、クロモ、枝豆、めかぶ、ホウレンソウの浸し、酢取茗荷』です。
『玉蜀黎の釜炊ご飯』、『赤出汁』、『香の物』、『本日のデザート～すいか、自家製羊羹』、『抹茶』です。
オーナーシェフの出身地である石川・能登の食材で「美味しく楽しい懇親会」を開催することができました。ありがとうございます。
